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佛手瓜热量高吗 100克佛手瓜的热量
2022-06-28

佛手瓜是一种热量极地的食物,并且它的营养成分还很高,因此对于减肥的朋友们来说,其实吃佛手瓜是很有帮助的,下面我们就来了解下佛手瓜的具体热量吧。

佛手瓜热量高吗

佛手瓜热量不高。

佛手瓜是一种热量低的食物,而且它含有较高的膳食纤维,减肥的人可以常吃。佛手瓜的食用方法很多,可以根据个人口味进行烹调,通过腌、炒、煮、做汤等方式来做菜,做成佛手炒肉片、佛手炒鸡丁、佛手鸡茸汤等,都特别美味。目前佛手瓜还没发现有病害,因此种植时较少喷洒农药,可以作水果生吃,口感微甜、爽口。但是,因佛手瓜属温性食物,对于身体偏虚、阴虚体质的人,应尽量少吃。

100克佛手瓜的热量

100克佛手瓜含有16-18大卡的热量。

佛手瓜中所含的各类微量元素,以及蛋白质含量极为丰富,它的营养含量很高,热量却很低,每100克佛手瓜中所含有的热量只有十六到十八大卡左右,这个数值是非常低的。

佛手瓜有哪些品种

1.白皮佛手瓜

佛手瓜的种类是有很多的,一般白皮佛手瓜是较为常见的一种佛手瓜,这种佛手瓜的最大的特点就是它的皮是白色的,它的外形比较小,但是非常的圆,而且比较光滑,肉质比较紧密,品质非常好,在这种白皮佛手瓜中,含有的各种微量元素非常的丰富,尤其是蛋白质含量极高,能够充分的补充人体所需,而且白皮佛手瓜做出来菜肴非常的鲜嫩可口。

2.绿皮佛手瓜

绿皮佛手瓜也是较为常见的一种佛手瓜,这种佛手瓜的颜色是绿色的,它的外皮较为光滑,肉质非常的细嫩,而且也很紧致,绿皮的佛手瓜要比白皮的佛手瓜廉价一些,因为它的质地稍微要逊色一些,但是它含有的营养含量却仍然很丰富,在平时如果把绿皮佛手瓜做成凉拌的菜来吃的话,是非常美味的,很清爽,而且还可以让自己的胃口变好,所以绿皮佛手瓜食用价值也是很高的。

3.古岭合掌佛手瓜

这种种类的佛手瓜是比较奇特的,它的叶子像手掌一样,是五角形的,而且它的各个子漫都有一些花瓣,外皮的颜色是绿色的,非常光滑而且很有光泽,肉上面没有吃,非常的紧密,品质非常好,而且这种古岭合掌佛手瓜的生长习性特别好,它的生命力很强,在很多地区都可以生长出来,这种品种的佛手瓜重量大概在200克左右,相比于上两种佛手瓜的话,体型是比较大的。

佛手瓜怎么炒好吃

材料:佛手瓜120克,剁椒35克,姜片、蒜末、葱段、盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量。

做法:

1、洗净去皮的佛手瓜切粗丝。

2、用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段,用大火爆香。

3、倒入备好的剁椒,炒香、炒透。

4、倒入佛手瓜,快速翻炒,加入盐、鸡粉,炒匀调味。

5、倒入水淀粉勾芡,翻炒至食材熟透即成。